2018-2019学年上海市宝山区行知中学高一（上）月考生物试卷
一、选择题（每小题只有一个选项，共60分，每小题1.5分）
1．生物学家认为病毒是生物，其主要理由是（ ）
A．它是由蛋白质和核酸组成
B．它能够侵染其他生物
C．它能够在寄主体内复制并产生后代
D．它具有细胞结构
2．世界上首例疯牛病是1996年在英国发现的，并由此蔓延．研究表明，人类的克罗伊茨茀尔特一雅各布病（VCJD）与疯牛病一样，病原体（朊病毒）是一种能致病的蛋白质，而不含有核酸，美国生物学家普鲁辛钠因为在研究朊病毒中作出的卓越贡献而获得1997年度诺贝尔医学生理学奖．朊病毒有两种构象，正常型（PrPc）和致病性（PrPsc），PrPsc可胁迫PrPc转化为PrPsc，实现自我复制，并产生病理效应．下列有关疯牛病及朊病毒的叙述中，错误的是（ ）
A．禁止将哺乳动物的蛋白质（如骨粉）等作动物的饲料，可有效预防“疯牛病”的传播
B．病毒由核酸和蛋白质构成，而朊病毒没有核酸，只有蛋白质
C．朊病毒不属于生物，因为它不具有细胞结构
D．要杀灭医疗器械上的朊病毒，可先用NaOH溶液浸泡
3．C、H、N这三种化学元素在组成人体的化学成分中，质量分数共占73%左右，而这三种元素在岩石圈中质量分数还不到1%．这个事实说明了（ ）
A．生物界与非生物界具有统一性
B．生物界与非生物界具有差异性
C．元素在自然界中都可以找到
D．生物界具有特殊性
4．将下列细胞转置于浓度为0.3mg/mL的蔗糖溶液中，能发生质壁分离现象的是（ ）
A．口腔上皮细胞 B．根尖分生区细胞
C．干种子 D．根尖成熟区表皮细胞
5．肽酰转移酶是催化肽键形成的酶，对RNA酶敏感，对蛋白酶不敏感．下列叙述错误的是（ ）
A．肽酰转移酶催化氨基酸脱水缩合
B．肽酰转移酶对高温不敏感
C．肽酰转移酶存在于核糖体中
D．肽酰转移酶是具有催化活性的RNA
6．土壤缺硼时，植物会表现出一定的病症，在有该病症的植株叶面上喷施很少量的一定浓度的含硼溶液后，该病症消失，这说明硼是植物体的（ ）
A．大量元素，必需元素 B．大量元素，非必需元素
C．微量元素，非必需元素 D．微量元素，必需元素
7．根据药理分析，一种茅草的根内含多种有益于健康的成分，判断该产品是否适用于糖尿病患者饮用时，应该选择下列哪种试剂进行实验鉴定（ ）
A．碘液 B．斐林试剂 C．苏丹Ⅲ染液 D．双缩脲试剂
8．在番茄幼苗的培养液中，除了必需的微量元素、NH4+、PO43﹣和CO2外，还必需的大量元素有（ ）
A．C、H、O、N B．K、Ca、Mg、Fe C．Mn、Mo、Cu、Zn D．K、Ca、Mg、S
9．在人的唾液中加入双缩脲试剂，其结果应该是（ ）
A．产生气泡 B．溶液呈蓝色
C．溶液呈紫色 D．产生砖红色沉淀
10．现有含水量甲：10%、乙：12%、丙：14%、丁：16%的小麦，分别贮存于条件相同的4个粮仓中．在贮存过程中，有机物损耗最少的是（ ）
A．甲 B．乙 C．丙 D．丁
11．几十年前，新西兰一个牧场的大片牧草长势很弱，有的甚至发黄枯萎，即使施用了大量的氮、磷、钾肥也无济于事．后来人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛．原来，这小片“绿洲”的附近有一座钼矿，矿工上下班总是抄近路走，他们鞋子上粘有钼矿粉，矿工鞋子踩过的地方，牧草才长得绿油油的．经过科学家的分析和化验，1公顷牧草只要150g的钼就足够了．下列关于这一现象的解释中，不正确的是（ ）
A．钼是植物必需的矿质元素
B．钼属于植物必需的微量元素
C．钼在植物生长发育过程中的作用不可代替
D．钼是一种高效肥料，只要有了钼，植物就能正常生长
12．空气中的O2进入到肌肉细胞内参与呼吸作用总共穿过了多少层生物膜（ ）
A．7层 B．10层 C．11层 D．13层
13．某同学在上体育课时突然晕倒，医生在其静脉内注射50%的葡萄糖溶液，这样做的主要目的是（ ）
A．供给水分 B．供给全面营养
C．供给能源 D．维持细胞渗透压
14．植物种子内所含物质氧化时，等量的下列物质释放能量最多的是（ ）
A．淀粉 B．油脂 C．蛋白质 D．核酸
15．人和动物乳汁中特有的二糖水解后的产物是（ ）
A．一分子葡萄糖和一分子果糖
B．一分子果糖和一分子半乳糖
C．一分子半乳糖和一分子葡萄糖
D．二分子葡萄糖
16．下列成分和脂类无关的是（ ）
A．维生素D B．胆固醇 C．雄性激素 D．胰岛素
17．不同种类的生物在不同的条件下，呼吸作用方式不同．若分解底物是葡萄糖，则下列对呼吸作用方式的判断不正确的是（ ）
A．若只释放CO2，不消耗O2，则细胞只进行无氧呼吸
B．若CO2的释放量多于O2的吸收量，则细胞既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸
C．若CO2的释放量等于O2的吸收量，则细胞只进行有氧呼吸
D．若既不吸收O2也不释放CO2，则说明该细胞已经死亡
18．下列各项关于氨基酸的叙述中，正确的是（ ）
A．氨基酸是蛋白质分子的组成单位，由氨基和羧基组成
B．每个氨基酸分子都只含有一个氨基和一个羧基
C．两个氨基酸分子脱水缩合形成多肽
D．组成生物蛋白质的氨基酸中至少含有一个氨基和一个羧基，并连接在同一个碳原子上
19．蛋白质是细胞内最重要的生命物质之一，具有多样性和特异性，其结构与功能相适应．下列有关蛋白质类物质与其功能对应正确的是（ ）
A．胰岛素与信息传递 B．干扰素与催化
C．麦芽糖酶与淀粉水解 D．载体蛋白与免疫
20．新陈代谢的进行不仅需要酶，而且需要能量．下列关于ATP描述正确的是（ ）
A．ATP分子中含有三个高能磷酸键
B．动物体内主要的储能物质是ATP
C．ATP是生命活动的直接能源物质
D．ATP的合成与分解都需要同一种酶的催化
21．某蛋白质分子的相对分子质量为11054，20种氨基酸的平均相对分子质量为128，在形成该蛋白质分子时脱去水的分子相对质量共1746，则组成该蛋白质的肽链数是（ ）
A．1条 B．2条 C．3条 D．4条
22．在某细胞培养液中加入32P标记的磷酸分子，短时间内分离出细胞的ATP，发现其含量变化不大，但部分ATP的末端P已带上放射性标记，该现象不能说明（ ）
A．ATP中远离腺苷的P容易脱离
B．部分32P标记的ATP是重新合成的
C．ATP是细胞内的直接能源物质
D．该过程中ATP既有合成又有分解
23．小麦细胞在呼吸作用过程中，下面四种结构产生CO2的场所是（ ）
①细胞质基质 ②线粒体 ③细胞膜 ④内质网．
A．①② B．②③ C．①④ D．③④
24．DNA分子完全水解后得到的化学物质是（ ）
A．核苷酸、五碳糖、碱基 B．核苷酸、磷酸、碱基
C．脱氧核糖、磷酸、碱基 D．核糖、磷酸、碱基
25．“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，正确的实验步骤是（ ）
A．取口腔上皮细胞制片→水解→冲洗→染色→观察
B．取口腔上皮细胞制片→染色→冲洗→水解→观察
C．取口腔上皮细胞制片→水解→染色→冲洗→观察
D．取口腔上皮细胞制片→冲洗→水解→染色→观察
26．电子显微镜下观察狗尾草根细胞，可观察到的结构有（ ）
A．①②③④⑤ B．①②③④ C．①③④ D．①②③⑤
27．某同学利用甲基绿对大肠杆菌进行染色处理，若操作正确，则他会观察到的绿色部分属于大肠杆菌细胞的哪一部分结构（ ）
A．细胞膜 B．细胞核 C．核糖体 D．拟核
28．噬菌体、烟草、HIV病毒的核酸中具有碱基和核苷酸的种类分别是（ ）
A．4种、8种、4种和4种、8种、4种 B．4种、5种、4种和4种、8种、4种
C．4种、5种、4种和4种、5种、4种 D．4种、8种、4种和4种、5种、4种
29．如图表示某种动物消化酶的催化反应速度与温度之间关系的曲线是（ ）
A．① B．② C．③ D．④
30．下列关于蛋白质和酶的叙述中，错误的一项是（ ）
A．蛋白质的结构多样性决定功能多样性
B．组成蛋白酶的基本单位是氨基酸
C．肽酶能使蛋白质分解为多肽
D．相同种类、数目的氨基酸，组成的蛋白质可能不同
31．酶具有极强的催化功能，其原因是（ ）
A．增加了反应物之间的接触面
B．降低了反应物分子的活化能
C．提高了反应物分子的活化能
D．酶提供使反应开始所必需的活化能
32．加酶洗衣粉能很好地除去衣物上的奶渍和血渍．这种洗衣粉中的酶应为（ ）
A．麦芽糖酶 B．蛋白酶 C．蔗糖酶 D．脂肪酶
33．为了认识酶作用的特性，以体积分数为20%的过氧化氢溶液为反应物的一组实验，结果如下表所示．在下列有关结论的描述中，从表中得不到实验依据的一项是（ ）
|
|
方法 |
观察结果 |
|
1 |
常温下自然分解 |
氧气气泡少而小 |
|
2 |
常温下加入Fe3+ |
氧气气泡稍多而少 |
|
3 |
常温下加入鲜肝研磨液 |
氧气气泡极多而大 |
|
4 |
加入煮沸后冷却的鲜肝研磨液 |
氧气气泡少而小 |
A．从催化反应条件看，酶有温和性
B．从催化活性看，高温使酶变性后失活
C．从催化反应物反应效率看，酶有专一性
D．从催化反应效率看，酶有高效性
34．下列关于ATP的叙述，正确的是（ ）
A．ATP脱去2分子磷酸的剩余部分是构成DNA分子的基本单位之一
B．绿色植物只在光合作用中产生ATP
C．大脑在思考问题时，伴随着ATP与ADP的相互转化
D．长期不进食的病人，细胞中ATP与ADP的含量难以达到动态平衡
35．如图所表示的是一个生物化学反应过程，图中的黑球表示两个相同的单糖分子，则A、B、C分别为（ ）
A．麦芽糖、麦芽糖酶、葡萄糖 B．蔗糖、蔗糖酶、果糖
C．乳糖、乳糖酶、葡萄糖 D．淀粉、淀粉酶、葡萄糖
36．有一条由12个氨基酸缩合而成的多肽链，其分子式为C33H56O16N12S2，已知该肽链由以下四种氨基酸组成，并有3个甘氨酸参与其中．四种氨基酸的结构式如图：
请你推断参与该十二肽合成的丙氨酸数目为（ ）
A．3个 B．4个 C．5个 D．6个
37．如果测得1个高能磷酸键的化学能是8P，那么ATP中的磷酸键能是（ ）
A．8P B．8P～16P C．16P～24P D．24P
38．含有215个N原子的200个氨基酸，形成的5个四肽、4个六肽和一个2条肽链构成的蛋白质分子．这些多肽和蛋白质分子中，肽键与氨基数目的最大值分别是（ ）
A．189和11 B．200和215 C．189和26 D．200和26
39．细胞呼吸对生命活动意义重大，下面关于细胞呼吸的叙述正确的是（ ）
A．细胞呼吸必须有水和氧气的参与才能释放储存在有机物中的能量
B．有叶绿体的细胞可以自行合成ATP，因此不需要细胞呼吸提供能量
C．动物细胞呼吸停止便不能合成ATP，细胞代谢就此终结
D．线粒体是有氧呼吸的主要场所，没有线粒体的细胞只能进行无氧呼吸
40．在外界环境条件恒定时，用如图装置测定种子萌发时的呼吸作用类型（假设呼吸底物全部为葡萄糖），实验开始同时关闭两装置活塞，在25℃下经过20min后观察红色液滴移动情况，下列对实验结果的分析错误的是（ ）
A．若装置1的红色液滴左移，装置2的红色液滴不移动，则说明此时萌发的种子只进行有氧呼吸
B．若装置1的红色液滴左移，装置2的红色液滴右移，则说明此时萌发的种子既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸
C．装置1的红色液滴向左移动的体积是呼吸作用消耗O2的体积
D．装置2的红色液滴向右移动的体积是呼吸作用释放CO2的体积
二、非选择题
41．如图为物质出入细胞的四种方式示意图，请据图回答下列问题．
（1）K+、O2和葡萄糖三种物质中，通过B方式进入红细胞的是 ．
（2）与A方式相比，B方式的主要特点是需要借助 ，该物质是在细胞内的 上合成的．
（3）胰岛B细胞分泌胰岛素是通过 方式进行的．
（4）若在细胞中注入某种呼吸抑制剂， 方式将会受到较大影响．
（5）需要载体蛋白协助的方式为 （填字母），影响B方式运输速率的因素为 ；与C运输方式有关的细胞器是 ．
42．生物体内某些重要化合物的元素组成如下：
（1）图中X代表的元素是 ，最能代表A1的物质是 ．
（2）a的结构通式可表示为 ；由a→A的过程中，有下列数量关系：失去水分子数= 分子数﹣ 数．
（3）A可分为A1、A2、A3…An其原因从a分析是因为： ；
从A分析是因为： ；
从C1分析是因为： ．
43．科研人员探究了不同温度（25℃和0.5℃）条件下密闭容器内蓝莓果实的CO2的生成速率的变化，结果见图1和图2．
（1）由图可知，与25℃相比，0.5℃条件下果实的CO2生成速率较低，主要原因是 ；随着果实储存时间的增加，密闭容器内的 浓度越来越高，抑制了果实的细胞呼吸．该实验还可以通过检测 的浓度变化来计算呼吸速率．
（2）某同学拟验证上述实验结果，设计如下方案：
称取两等份同一品种的蓝莓果实，分别装入甲、乙两个容积相同的瓶内，然后密封‚将甲、乙瓶分别置于25℃和0.5℃的条件下储存，每隔一段时间测定各瓶中的CO2浓度ƒ记录实验数据并计算XO2的生成速率．
为使试验结果更可靠，请给出两条建议，以完善上述实验方案（不考虑温度因素）．
a ，b． ．
44．在淀粉﹣琼脂块上的5个圆点位置，分别用不同的方法处理，如图所示．将该实验装置放入37℃恒温箱中，保温处理24h后，用碘液冲洗淀粉﹣琼脂块，其结果记录于下表．请你仔细分析后回答下面的问题：
|
淀粉 圆点 |
实验处理方法 |
碘液处理后的颜色反应 |
|
A |
新鲜唾液与盐酸混合 |
？ |
|
B |
经过煮沸的新鲜唾液 |
蓝黑色 |
|
C |
只有新鲜唾液 |
红棕色 |
|
D |
接种面包霉 |
红棕色 |
|
E |
只有2%蔗糖酶溶液 |
蓝黑色 |
（1）圆点D的颜色变化与圆点C一致，你的解释是： ．你认为圆点C与圆点 比较可以说明酶的专一性．
（2）圆点A应该呈现 色，理由是 ；圆点B呈蓝黑色的原因是 ．
（3）上述实验装置要放入37℃恒温箱中进行保温处理，请你提出合理的理由加以解释： ．
2015-2016学年上海市宝山区行知中学高一（上）月考生物试卷（12月份）
参考答案与试题解析
一、选择题（每小题只有一个选项，共60分，每小题1.5分）
1．生物学家认为病毒是生物，其主要理由是（ ）
A．它是由蛋白质和核酸组成
B．它能够侵染其他生物
C．它能够在寄主体内复制并产生后代
D．它具有细胞结构
【考点】细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展．
【分析】病毒属于非细胞生物，其包含蛋白质和核酸两种成分，并且只能寄生在活细胞才能进行繁殖和代谢．
【解答】解：A、病毒是由蛋白质和核酸组成，但是该特征不属于生物的基本特征，不是理由，A错误；
B、病毒能够侵染其它生物，但该特征不属于生物的基本特征，不属于其理由，B错误；
C、病毒能够在寄主体内复制并产生后代，生物的繁殖属于生物的基本特征，属于其为生物的理由，C正确；
D、病毒没有细胞结构，D错误．
故选：C．
2．世界上首例疯牛病是1996年在英国发现的，并由此蔓延．研究表明，人类的克罗伊茨茀尔特一雅各布病（VCJD）与疯牛病一样，病原体（朊病毒）是一种能致病的蛋白质，而不含有核酸，美国生物学家普鲁辛钠因为在研究朊病毒中作出的卓越贡献而获得1997年度诺贝尔医学生理学奖．朊病毒有两种构象，正常型（PrPc）和致病性（PrPsc），PrPsc可胁迫PrPc转化为PrPsc，实现自我复制，并产生病理效应．下列有关疯牛病及朊病毒的叙述中，错误的是（ ）
A．禁止将哺乳动物的蛋白质（如骨粉）等作动物的饲料，可有效预防“疯牛病”的传播
B．病毒由核酸和蛋白质构成，而朊病毒没有核酸，只有蛋白质
C．朊病毒不属于生物，因为它不具有细胞结构
D．要杀灭医疗器械上的朊病毒，可先用NaOH溶液浸泡
【考点】细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展．
【分析】病毒是一类没有细胞结构的特殊生物，只有蛋白质外壳和内部的遗传物质构成，不能独立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖，一旦离开了活细胞，病毒就无法进行生命活动．
【解答】解：A、由于“疯牛病”病毒的本质为蛋白质，故禁止将哺乳动物的蛋白质（如骨粉）等作动物的饲料，可有效预防“疯牛病”的传播，A正确；
B、一般的病毒由核酸和蛋白质构成，而朊病毒没有核酸，只有蛋白质，B正确；
C、朊病毒不具有细胞结构，但属于生物，C错误；
D、杀灭医疗器械上的朊病毒，可先用NaOH溶液浸泡，D正确．
故选：C．
3．C、H、N这三种化学元素在组成人体的化学成分中，质量分数共占73%左右，而这三种元素在岩石圈中质量分数还不到1%．这个事实说明了（ ）
A．生物界与非生物界具有统一性
B．生物界与非生物界具有差异性
C．元素在自然界中都可以找到
D．生物界具有特殊性
【考点】碳原子的结构特点．
【分析】生物界和非生物界既具有统一性，也具有差异性，统一性是指组成生物界的元素都能够在无机自然界中找到；而差异性是指生物界和非生物界的元素含量差异很大．
【解答】解：由题意可知，C、H、N三种化学元素的质量分数在人体中占73%，在岩石圈中不到1%，说明在生物界和非生物界中元素的含量不同，即生物界和非生物界之间具有差异性．
故选：B．
4．将下列细胞转置于浓度为0.3mg/mL的蔗糖溶液中，能发生质壁分离现象的是（ ）
A．口腔上皮细胞 B．根尖分生区细胞
C．干种子 D．根尖成熟区表皮细胞
【考点】细胞质壁分离与质壁分离复原现象及其原因．
【分析】植物细胞质壁分离的条件：①必须是活细胞； ②细胞液与外界溶液必须有浓度差；③成熟的植物，即有细胞壁和大的液泡，且液泡最好有颜色便于观察．
【解答】解：A、人的口腔上皮细胞属于动物细胞，没有细胞壁，不能发生质壁分离，A错误；
B、根尖分生区细胞属于未成熟的植物细胞，没有大液泡，也不能发生质壁分离，B错误；
C、干种子细胞没有大液泡，不能发生质壁分离，C错误；
D、根尖成熟区表皮细胞属于成熟的植物细胞，置于30%蔗糖溶液中，细胞失水能发生质壁分离，D正确．
故选：D．
5．肽酰转移酶是催化肽键形成的酶，对RNA酶敏感，对蛋白酶不敏感．下列叙述错误的是（ ）
A．肽酰转移酶催化氨基酸脱水缩合
B．肽酰转移酶对高温不敏感
C．肽酰转移酶存在于核糖体中
D．肽酰转移酶是具有催化活性的RNA
【考点】酶的概念；遗传信息的转录和翻译．
【分析】根据肽酰转移酶对RNA酶敏感，对蛋白酶不敏感可知，肽酰转移酶是RNA，其可以催化氨基酸脱水缩合形成肽键．
【解答】解：A、肽酰转移酶是催化肽键形成的酶，即其催化氨基酸脱水缩合，A正确；
B、RNA对高温敏感，B错误；
C、氨基酸脱水缩合的场所为核糖体，所以肽酰转移酶存在于核糖体中，C正确；
D、肽酰转移酶对RNA酶敏感，所以是具有催化活性的RNA，D正确．
故选：B．
6．土壤缺硼时，植物会表现出一定的病症，在有该病症的植株叶面上喷施很少量的一定浓度的含硼溶液后，该病症消失，这说明硼是植物体的（ ）
A．大量元素，必需元素 B．大量元素，非必需元素
C．微量元素，非必需元素 D．微量元素，必需元素
【考点】无机盐的主要存在形式和作用．
【分析】细胞中的常见的化学元素有20多种：
（1）大量元素有 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等；
（2）微量元素有 Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等．
【解答】解：根据分析可知：B元素属于微量元素；由于“土壤缺硼时，植物会表现出一定的病症”，所以B只植物体内的必需元素．
故选：D．
7．根据药理分析，一种茅草的根内含多种有益于健康的成分，判断该产品是否适用于糖尿病患者饮用时，应该选择下列哪种试剂进行实验鉴定（ ）
A．碘液 B．斐林试剂 C．苏丹Ⅲ染液 D．双缩脲试剂
【考点】检测还原糖的实验．
【分析】糖尿病患者由于体内糖代谢发生障碍，使血糖水平过高，葡萄糖是还原性糖．
【解答】解：A、碘液用于淀粉的检测，A错误；
B、斐林试剂用于还原性糖的检测，B正确；
C、苏丹Ⅲ试剂用于脂肪的检测，C错误；
D、双缩脲试剂用于蛋白质的检测，D错误．
故选：B．
8．在番茄幼苗的培养液中，除了必需的微量元素、NH4+、PO43﹣和CO2外，还必需的大量元素有（ ）
A．C、H、O、N B．K、Ca、Mg、Fe C．Mn、Mo、Cu、Zn D．K、Ca、Mg、S
【考点】无机盐的主要存在形式和作用．
【分析】组成细胞化学元素分为大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ga、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等．
【解答】解：A、H、O、N、C在题干中已经给出，A错误；
B、Fe属于微量元素，不是大量元素，B错误；
C、Mn、Mo、Cu、Zn都是微量元素，C错误；
D、K、Ca、Mg、S属于大量元素，且题干中没有给出，D正确．
故选：D．
9．在人的唾液中加入双缩脲试剂，其结果应该是（ ）
A．产生气泡 B．溶液呈蓝色
C．溶液呈紫色 D．产生砖红色沉淀
【考点】检测蛋白质的实验．
【分析】生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．
（4）淀粉遇碘液变蓝．
鉴定类实验的操作流程模板：取材（应该选取无色且富含被鉴定物质的材料）→处理材料（制备组织样液或制片）→加鉴定剂（根据实验原理和要求，准确添加所需的鉴定试剂）→观察，得出结论（对应实验目的进行准确描述，并做出肯定结论）．
【解答】解：在人的唾液中含有唾液淀粉酶，属于蛋白质，所以加入双缩脲试剂，其结果应该是溶液呈紫色．
故选：C．
10．现有含水量甲：10%、乙：12%、丙：14%、丁：16%的小麦，分别贮存于条件相同的4个粮仓中．在贮存过程中，有机物损耗最少的是（ ）
A．甲 B．乙 C．丙 D．丁
【考点】水在细胞中的存在形式和作用．
【分析】细胞中水以自由水和结合水的形式存在，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水的作用是：①是细胞内良好的溶剂，②是细胞内许多化学反应的介质，③参与细胞内的化学反应，④可以运输营养物质和代谢废物；自由水与结合水的比值越高，细胞代谢速率越大．
【解答】解：储藏种子时要晒干，该过程中失去的水是自由水，晒种子主要是降低自由水与结合水的比值，以降低细胞新陈代谢，从而降低细胞呼吸消耗的有机物，在甲乙丙丁中，甲水的含量最少，自由水与结合水比值最低，细胞呼吸强度最弱，消耗的有机物最少．
故选：A．
11．几十年前，新西兰一个牧场的大片牧草长势很弱，有的甚至发黄枯萎，即使施用了大量的氮、磷、钾肥也无济于事．后来人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛．原来，这小片“绿洲”的附近有一座钼矿，矿工上下班总是抄近路走，他们鞋子上粘有钼矿粉，矿工鞋子踩过的地方，牧草才长得绿油油的．经过科学家的分析和化验，1公顷牧草只要150g的钼就足够了．下列关于这一现象的解释中，不正确的是（ ）
A．钼是植物必需的矿质元素
B．钼属于植物必需的微量元素
C．钼在植物生长发育过程中的作用不可代替
D．钼是一种高效肥料，只要有了钼，植物就能正常生长
【考点】无机盐的主要存在形式和作用．
【分析】组成细胞的元素有大量元素和微量元素，钼是微量元素，在生物体中含量很少，在植物生长发育过程中的作用不可代替．
【解答】解：A、钼是矿质元素，植物植物生长不可缺少的元素，A正确；
B、钼属于微量元素，在植物体中含量很少，缺乏钼会影响植物的生长，B正确；
C、钼在植物生长发育过程中的作用不可代替，C正确；
D、钼是植物生长不可缺少的微量元素，D错误．
故选：D．
12．空气中的O2进入到肌肉细胞内参与呼吸作用总共穿过了多少层生物膜（ ）
A．7层 B．10层 C．11层 D．13层
【考点】细胞的生物膜系统．
【分析】O2从外界进入肌肉细胞参与呼吸作用需要经过肺泡壁细胞→经过毛细血管细胞→进红细胞→出红细胞→经过毛细胞血管壁细胞进入组织液→进入肌肉细胞→进入线粒体参与有氧呼吸．据此答题．
【解答】解：O2从外界进入肌肉细胞参与呼吸作用需要经过肺泡壁细胞（2层细胞膜）、毛细血管细胞（两层细胞膜）、进红细胞（单层细胞膜）、出红细胞（单层细胞膜）、毛细胞血管壁细胞（2层细胞膜）、进肌肉细胞（单层细胞膜）、进线粒体（双层膜），因此O2从外界进入肌肉细胞参与呼吸作用至少需要通过的生物膜层数为2+2+1+1+2+1+2=11层．
故选：C．
13．某同学在上体育课时突然晕倒，医生在其静脉内注射50%的葡萄糖溶液，这样做的主要目的是（ ）
A．供给水分 B．供给全面营养
C．供给能源 D．维持细胞渗透压
【考点】糖类的种类及其分布和功能．
【分析】静脉内注射50%的葡萄糖溶液目的是提供能源；静脉内注射0.9%的氯化钠溶液能维持细胞的形态．
【解答】解：晕倒是因为脑组织供能不足，而葡萄糖是重要的能源物质，能氧化分解提供能量．
故选：C．
14．植物种子内所含物质氧化时，等量的下列物质释放能量最多的是（ ）
A．淀粉 B．油脂 C．蛋白质 D．核酸
【考点】脂质的种类及其功能；糖类的种类及其分布和功能．
【分析】脂肪是良好的储能物质，糖类是主要的能源物质，与糖类相比，脂肪含有较多的H，因此氧化分解时消耗的氧气多，释放的能量多；组成蛋白质的氨基酸至少含有1个氨基和1个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上；核酸的基本组成单位是核苷酸，核苷酸的组成成分是磷酸、五碳糖和含N碱基．
【解答】解：核酸是一切生物的遗传物质，但不是能量物质．淀粉、脂肪和蛋白质都可以氧化分解，释放能量，每克糖类和蛋白质彻底氧化分解平均可释17.15KJ的能量，而每克脂肪彻底氧化分解可释放38.91kJ的能量．
故选：B．
15．人和动物乳汁中特有的二糖水解后的产物是（ ）
A．一分子葡萄糖和一分子果糖
B．一分子果糖和一分子半乳糖
C．一分子半乳糖和一分子葡萄糖
D．二分子葡萄糖
【考点】糖类的种类及其分布和功能．
【分析】动物体内特有的二糖是乳糖，1分子乳糖由1分子葡萄糖和1分子半乳糖组成，蔗糖和麦芽糖是植物细胞特有的二糖，1分子蔗糖由1分子葡萄糖和1分子果糖组成，1分子麦芽糖是由2分子葡萄糖组成的．
【解答】解：人和动物的乳汁中特有的二糖是乳糖，乳糖由1分子葡萄糖和1分子半乳糖组成，因此人和动物乳汁中特有的二糖水解后的产物是1分子葡萄糖和1分子半乳糖．
故选：C．
16．下列成分和脂类无关的是（ ）
A．维生素D B．胆固醇 C．雄性激素 D．胰岛素
【考点】脂质的种类及其功能．
【分析】组成脂质的元素主要是C、H、O，有些脂质还含有 P 和 N．脂肪是生物体良好的储能物质，此外还是一种很好的绝热体，分布在内脏器官周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官．磷脂作用是构成细胞膜和多种细胞器膜的重要成分．固醇类包括胆固醇、性激素和维生素D．组成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇．
【解答】解：A、维生素D为固醇，属于脂质，A正确；
B、胆固醇为固醇，属于脂质，B正确；
C、雄性激素属于固醇类，C正确；
D、胰岛素为多肽类激素，属于蛋白质，D错误．
故选：D．
17．不同种类的生物在不同的条件下，呼吸作用方式不同．若分解底物是葡萄糖，则下列对呼吸作用方式的判断不正确的是（ ）
A．若只释放CO2，不消耗O2，则细胞只进行无氧呼吸
B．若CO2的释放量多于O2的吸收量，则细胞既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸
C．若CO2的释放量等于O2的吸收量，则细胞只进行有氧呼吸
D．若既不吸收O2也不释放CO2，则说明该细胞已经死亡
【考点】有氧呼吸的过程和意义；无氧呼吸的概念与过程．
【分析】C6H12O6+6H20+6O2
6CO2+12H2O+能量，C6H12O6（葡萄糖）2C2H5OH （酒精）+2CO2+少量能量，进行解答．
【解答】解：A、若细胞只释放CO2，不消耗O2，说明只进行无氧呼吸，A正确；
B、细胞进行有氧呼吸释放的CO2等于O2的吸收量，若CO2的释放量多于O2的吸收量，则细胞既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸，B正确
C、对于植物细胞而言，若CO2的释放量等于O2的吸收量，则细胞只进行有氧呼吸；对于人和动物细胞而言，若CO2的释放量等于O2的吸收量，则细胞可能只进行有氧呼吸，也可能同时进行无氧呼吸和有氧呼吸，C错误；
D、若既不吸收O2 也不释放 CO2，也有可能是进行无氧呼吸，如乳酸菌细胞的无氧呼吸，D错误．
故选：CD．
18．下列各项关于氨基酸的叙述中，正确的是（ ）
A．氨基酸是蛋白质分子的组成单位，由氨基和羧基组成
B．每个氨基酸分子都只含有一个氨基和一个羧基
C．两个氨基酸分子脱水缩合形成多肽
D．组成生物蛋白质的氨基酸中至少含有一个氨基和一个羧基，并连接在同一个碳原子上
【考点】氨基酸的分子结构特点和通式．
【分析】蛋白质的基本组成单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸的结构特点是：至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上；氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，两个氨基酸脱水缩合形成的化合物叫二肽，多个氨基酸脱水缩合形成的化合物叫多肽．
【解答】解：组成蛋白质的氨基酸的组成成分是氨基、羧基、中心碳原子、氢、R基组成，A错误；
B、每个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，B错误；
C、两个氨基酸脱水缩合形成的化合物叫二肽，C错误；
D、组成生物体的蛋白质的氨基酸的结构特点是至少含有一个氨基和一个羧基，并都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，D正确．
故选：D．
19．蛋白质是细胞内最重要的生命物质之一，具有多样性和特异性，其结构与功能相适应．下列有关蛋白质类物质与其功能对应正确的是（ ）
A．胰岛素与信息传递 B．干扰素与催化
C．麦芽糖酶与淀粉水解 D．载体蛋白与免疫
【考点】蛋白质在生命活动中的主要功能．
【分析】蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样，①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体等．
【解答】解：A、胰岛素作为信息分子具有信息传递的功能，A正确；
B、干扰素是一组具有多种功能的活性蛋白质，它们在同种细胞上具有广谱的抗病毒、调节免疫功能等多种生物活性，体现蛋白质的免疫功能，B错误；
C、麦芽糖酶不能催化淀粉水解，C错误；
D、载体蛋白具有运输功能，D错误．
故选：A．
20．新陈代谢的进行不仅需要酶，而且需要能量．下列关于ATP描述正确的是（ ）
A．ATP分子中含有三个高能磷酸键
B．动物体内主要的储能物质是ATP
C．ATP是生命活动的直接能源物质
D．ATP的合成与分解都需要同一种酶的催化
【考点】ATP在能量代谢中的作用的综合．
【分析】ATP中文名称叫三磷酸腺苷，结构简式A﹣P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，～代表高能磷酸键．ATP的能量来源于光合作用（光能）和呼吸作用（化学能），场所是细胞质基质、线粒体和线粒体．
【解答】解：A、ATP中的高能磷酸键是2个，A错误；
B、动物体内主要的储能物质是脂肪，不是ATP，B错误；
C、ATP是生命活动的直接能源物质，细胞中的绝大多数需要能量的生命活动都是直接由ATP提供的，C正确；
D、酶具有专一性，因此催化ATP合成与分解的酶不同，D错误．
故选：C．
21．某蛋白质分子的相对分子质量为11054，20种氨基酸的平均相对分子质量为128，在形成该蛋白质分子时脱去水的分子相对质量共1746，则组成该蛋白质的肽链数是（ ）
A．1条 B．2条 C．3条 D．4条
【考点】生态工程的概念及其目标．
【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团．
氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽，连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键，用化学式﹣NH﹣CO﹣表示．
在蛋白质分子合成过程中①失去水分子数=肽键数=氨基酸数﹣肽链数；②蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量﹣失去水分子数×水的相对分子质量③一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基．
【解答】解：根据多肽链的形成过程可知：在形成该蛋白质分子时脱去的水分子总相对分子质量为1746，说明生成的水分子为1746÷18=97．根据失去水分子数=肽键数=氨基酸数﹣肽链数，设肽链数为X，则氨基酸数=肽键数+肽链数．根据蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量﹣失去水分子数×水的相对分子质量可得：11054=128×（97+X）﹣1746，即可求出X=3．
故选：C．
22．在某细胞培养液中加入32P标记的磷酸分子，短时间内分离出细胞的ATP，发现其含量变化不大，但部分ATP的末端P已带上放射性标记，该现象不能说明（ ）
A．ATP中远离腺苷的P容易脱离
B．部分32P标记的ATP是重新合成的
C．ATP是细胞内的直接能源物质
D．该过程中ATP既有合成又有分解
【考点】ATP与ADP相互转化的过程；ATP在生命活动中的作用和意义．
【分析】分析题干信息，部分ATP的末端P已带上放射性标记说明是部分ATP是新合成的，得出末端发生变化的原因是在远离A的P发生相应变化，而含量变化不大和ATP的合成说明有部分ATP分解．
【解答】解：A、末端变化说明发生变化的是远离A的P容易发生相应变化，故A正确；
B、部分ATP的末端P已带上放射性标记说明是部分ATP是新合成的，故B正确；
C、本题没有说明ATP供能的过程，不能说明ATP是直接能源物质，故C错误；
D、“短时间内分离出细胞的ATP，发现其含量变化不大，但部分ATP的末端P已带上放射性标记”，说明既有ATP合成又有ATP分解，故D正确．
故选：C．
23．小麦细胞在呼吸作用过程中，下面四种结构产生CO2的场所是（ ）
①细胞质基质 ②线粒体 ③细胞膜 ④内质网．
A．①② B．②③ C．①④ D．③④
【考点】细胞呼吸的过程和意义．
【分析】有氧呼吸与无氧呼吸的异同：
|
|
项目 |
有氧呼吸 |
无氧呼吸 |
|
区别 |
进行部位 |
第一步在细胞质中， 然后在线粒体 |
始终在细胞质中 |
|
是否需O2 |
需氧 |
不需氧 |
|
|
最终产物 |
CO2+H2O |
不彻底氧化物酒精、CO2或乳酸 |
|
|
可利用能 |
1255KJ |
61.08KJ |
|
|
联系 |
把C6H12O6﹣﹣﹣﹣2丙酮酸这一步相同，都在细胞质中进行 |
||
【解答】解：①小麦无氧呼吸过程中，在细胞质基质中产生二氧化碳，①正确；
②小麦有氧呼吸过程中，在线粒体中产生二氧化碳，②正确；
③小麦的细胞膜不是细胞呼吸的场所，不能产生二氧化碳，③错误；
④内质网不是细胞呼吸的场所，不能产生二氧化碳，④错误．
故选：A．
24．DNA分子完全水解后得到的化学物质是（ ）
A．核苷酸、五碳糖、碱基 B．核苷酸、磷酸、碱基
C．脱氧核糖、磷酸、碱基 D．核糖、磷酸、碱基
【考点】核酸的基本组成单位．
【分析】核酸分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），它们的组成单位依次是四种脱氧核苷酸（一分子脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基组成）和四种核糖核苷酸（一分子核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基组成）．据此答题．
【解答】解：A、核苷酸是水解的产物，不是完全水解的产物，A错误；
B、核苷酸是水解的产物，不是完全水解的产物，B错误；
C、DNA分子的彻底水解产物是脱氧核糖、含氮碱基、磷酸，C正确；
D、DNA分子中不含核糖，D错误．
故选：C．
25．“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，正确的实验步骤是（ ）
A．取口腔上皮细胞制片→水解→冲洗→染色→观察
B．取口腔上皮细胞制片→染色→冲洗→水解→观察
C．取口腔上皮细胞制片→水解→染色→冲洗→观察
D．取口腔上皮细胞制片→冲洗→水解→染色→观察
【考点】DNA、RNA在细胞中的分布实验．
【分析】此题考查DNA和RNA的分布的实验步骤，要注意在用盐酸水解之后，用蒸馏水冲洗，以免影响之后的染色效果．
【解答】解：在制作口腔上皮细胞装片时，应先取得口腔上皮细胞放在载玻片的中央，滴加生理盐水后，再进行盐酸解离，之后用蒸馏水洗去解离液盐酸，后用染色剂染色观察．故正确的步骤应该是制片→水解→冲洗→染色→观察．
故选：A．
26．电子显微镜下观察狗尾草根细胞，可观察到的结构有（ ）
A．①②③④⑤ B．①②③④ C．①③④ D．①②③⑤
【考点】电子显微镜；线粒体、叶绿体的结构和功能；细胞器中其他器官的主要功能．
【分析】1、在光学显微镜下看到的是显微结构，显微结构一般包括：线粒体、叶绿体、液泡、细胞核、细胞壁、染色体等；在电子显微镜下观察到的是亚显微结构，细胞中的细胞器均能在电子显微镜下观察到．
2、图中①是线粒体、②是叶绿体、③是内质网、④是高尔基体、⑤是中心体．
【解答】解：（1）在狗尾草根细胞中存在线粒体、内质网、高尔基体等细胞器，因此可以观察到图中①线粒体、③内质网、④高尔基体等亚显微结构；
（2）该狗尾草根细胞中不存在⑤中心体和②叶绿体，因此不可以观察到．
故选：C．
27．某同学利用甲基绿对大肠杆菌进行染色处理，若操作正确，则他会观察到的绿色部分属于大肠杆菌细胞的哪一部分结构（ ）
A．细胞膜 B．细胞核 C．核糖体 D．拟核
【考点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同．
【分析】1、甲基绿与DNA的亲和力较强，能将DNA染成绿色．
2、大肠杆菌属于原核生物，原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质结构，含有核酸和蛋白质等物质．
【解答】解：A、细胞膜上不含DNA，A错误；
B、大肠杆菌属于原核生物，其细胞中没有成形的细胞核，B错误；
C、核糖体中不含DNA，C错误；
D、大肠杆菌的DNA主要分布在拟核中，因此利用甲基绿对大肠杆菌进行染色处理，观察到的绿色部分属于大肠杆菌细胞的拟核，D正确．
故选：D．
28．噬菌体、烟草、HIV病毒的核酸中具有碱基和核苷酸的种类分别是（ ）
A．4种、8种、4种和4种、8种、4种 B．4种、5种、4种和4种、8种、4种
C．4种、5种、4种和4种、5种、4种 D．4种、8种、4种和4种、5种、4种
【考点】核酸的基本组成单位．
【分析】1、核酸分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），它们的组成单位依次是四种脱氧核苷酸（脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基组成）和四种核糖核苷酸（核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基组成）．
2、细胞类生物（原核生物和真核生物）的细胞都同时含有DNA和RNA两种核酸，而病毒只含有一种核酸，即DNA或RNA．
【解答】解：（1）噬菌体是DNA病毒，只含有DNA一种核酸，因此含有4种碱基（A、C、G、T）和4种脱氧核苷酸；
（2）烟草是细胞类生物，含有DNA和RNA两种核酸，因此含有5种碱基（A、C、G、T、U）和8种核苷酸（四种脱氧核苷酸+四种核糖核苷酸）；
（3）HIV病毒是RNA病毒，只含有RNA一种核酸，因此含有4种碱基（A、C、G、U）和4种核糖核苷酸．
故选：B．
29．如图表示某种动物消化酶的催化反应速度与温度之间关系的曲线是（ ）
A．① B．② C．③ D．④
【考点】探究影响酶活性的因素．
【分析】本题主要考查温度对酶活性的影响．
温度影响酶的活性．在最适温度下，酶的活性最高；当温度低于最适温度时，酶的活性随温度的升高而增强；当温度高于最适温度时，酶的活性随温度的升高而减弱．当温度过高时，会破坏酶的空间结构使酶失活，不可恢复．
【解答】解：根据酶的活性与温度的关系知道，在一定温度范围内，最适温度时，酶的活性最大，催化反应的能力最强，相应的反应速度最快，高于或低于这个温度，其催化反应的能力都会降低，反应速度也减慢．表现在图象上即是最适温度时出现波峰，在高于或低于最适温度时，出现下滑线，所以酶促反应速度和温度的关系应是曲线②，ACD错误；B正确．
故选：B．
30．下列关于蛋白质和酶的叙述中，错误的一项是（ ）
A．蛋白质的结构多样性决定功能多样性
B．组成蛋白酶的基本单位是氨基酸
C．肽酶能使蛋白质分解为多肽
D．相同种类、数目的氨基酸，组成的蛋白质可能不同
【考点】酶的概念；蛋白质分子结构多样性的原因；酶的特性．
【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、蛋白质分子结构的多样性的直接原因是：组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质空间结构的千差万别；根本原因是DNA分子的多样性．
【解答】解：A、蛋白质结构多样性决定功能多样性，A正确；
B、蛋白酶的化学本质蛋白质，其基本单位是氨基酸，B正确；
C、蛋白酶能使蛋白质分解为多肽，C错误；
D、蛋白质的结构除了与构成蛋白质的氨基酸的种类和数目有关外，还与构成蛋白质的氨基酸的排列顺序和肽链的空间结构有关，D正确．
故选：C．
31．酶具有极强的催化功能，其原因是（ ）
A．增加了反应物之间的接触面
B．降低了反应物分子的活化能
C．提高了反应物分子的活化能
D．酶提供使反应开始所必需的活化能
【考点】酶促反应的原理．
【分析】酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数没是蛋白质，少数酶是RNA．酶具有高效性、特异性和作用条件温和的特点，酶具有高效性的原因是酶能降低化学反应的活化能，但不能提高化学反应所需的活化能．
【解答】解：酶具有极强的催化功能，其原因是：酶能降低化学反应的活化能，加快化学反应速率．
故选：B．
32．加酶洗衣粉能很好地除去衣物上的奶渍和血渍．这种洗衣粉中的酶应为（ ）
A．麦芽糖酶 B．蛋白酶 C．蔗糖酶 D．脂肪酶
【考点】酶在食品制造和洗涤等方面的应用．
【分析】血迹和奶渍的主要成分是蛋白质，加酶洗衣粉中的酶有助洗去衣物上的血迹和奶渍等污物，这说明洗衣粉中的酶主要是蛋白酶，蛋白质经蛋白酶作用后水解为氨基酸，使污迹从衣物上脱落．
【解答】解：奶渍和血渍的主要有机物成分是蛋白质，酶具有专一性，故加蛋白酶的洗衣粉能够除去衣物上的奶渍和血渍．
故选：B．
33．为了认识酶作用的特性，以体积分数为20%的过氧化氢溶液为反应物的一组实验，结果如下表所示．在下列有关结论的描述中，从表中得不到实验依据的一项是（ ）
|
|
方法 |
观察结果 |
|
1 |
常温下自然分解 |
氧气气泡少而小 |
|
2 |
常温下加入Fe3+ |
氧气气泡稍多而少 |
|
3 |
常温下加入鲜肝研磨液 |
氧气气泡极多而大 |
|
4 |
加入煮沸后冷却的鲜肝研磨液 |
氧气气泡少而小 |
A．从催化反应条件看，酶有温和性
B．从催化活性看，高温使酶变性后失活
C．从催化反应物反应效率看，酶有专一性
D．从催化反应效率看，酶有高效性
【考点】酶的特性．
【分析】分析表格：实验的变量有两个，及温度和催化剂的种类不同．其中2和3对照，单一变量是催化剂的种类不同，说明酶的催化作用具有高效性；3和4对照，单一变量是温度，说明酶的作用条件温和，温度过高会使酶变性失活．
【解答】解：A、由3和4对比可知高温会影响酶的活性，说明酶的作用条件温和，A正确；
B、由1、3和4对比可知，高温会使酶变性失活，B正确；
C、本实验中反应物和酶都只有一种，因此不能体现酶的专一性，C错误；
D、由2和3对比可知，酶相对于无机催化剂而言，其催化作用具有高效性，D正确．
故选：C．
34．下列关于ATP的叙述，正确的是（ ）
A．ATP脱去2分子磷酸的剩余部分是构成DNA分子的基本单位之一
B．绿色植物只在光合作用中产生ATP
C．大脑在思考问题时，伴随着ATP与ADP的相互转化
D．长期不进食的病人，细胞中ATP与ADP的含量难以达到动态平衡
【考点】ATP在生命活动中的作用和意义；ATP的化学组成和特点．
【分析】ATP 的结构简式是 A﹣P～P～P，其中 A 代表腺苷，T 是三的意思，P 代表磷酸基团．ATP和ADP的转化过程中，能量来源不同：ATP水解释放的能量，来自高能磷酸键的化学能，并用于生命活动；合成ATP的能量来自呼吸作用或光合作用．场所不同：ATP水解在细胞的各处．ATP合成在线粒体，叶绿体，细胞质基质．
【解答】解：A、ATP脱去2分子磷酸的剩余部分是腺嘌呤核糖核苷酸，为构成RNA分子的基本单位之一，A错误；
B、绿色植物可在光合作用和呼吸作用中产生ATP，B错误；
C、大脑在思考问题时需消耗ATP，故伴随着ATP与ADP的相互转化，C正确；
D、由于ATP消耗后可迅速合成，长期不进食的病人，细胞中ATP与ADP的含量仍能达到动态平衡，D错误．
故选：C．
35．如图所表示的是一个生物化学反应过程，图中的黑球表示两个相同的单糖分子，则A、B、C分别为（ ）
A．麦芽糖、麦芽糖酶、葡萄糖 B．蔗糖、蔗糖酶、果糖
C．乳糖、乳糖酶、葡萄糖 D．淀粉、淀粉酶、葡萄糖
【考点】酶的特性；糖类的种类及其分布和功能．
【分析】本题是对酶促反应的原理、酶的特点和糖类的分类和组成单位的考查，分析题图可知，b在反应前后没有变化，因此b是酶，a与1分子水生成了2个相同的基本单位c，a是反应底物，c是生成物，a由2个相同的基本单位组成．
【解答】解：A、麦芽糖是二糖，由2个葡萄糖分子组成，因此A是可以麦芽糖，B是麦芽糖酶，C是葡萄糖，A正确；
B、蔗糖是二糖由1分子果糖和1分子葡萄糖构成，水解后的2个单糖不同，B错误；
C、乳糖由1分子葡萄糖和1分子半乳糖组成，水解形成的2个单糖不同，C错误；
D、淀粉属于多糖，由很多葡萄糖分子组成，D错误．
故选：A．
36．有一条由12个氨基酸缩合而成的多肽链，其分子式为C33H56O16N12S2，已知该肽链由以下四种氨基酸组成，并有3个甘氨酸参与其中．四种氨基酸的结构式如图：
请你推断参与该十二肽合成的丙氨酸数目为（ ）
A．3个 B．4个 C．5个 D．6个
【考点】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合．
【分析】已知该12肽水解后得到4种氨基酸：甘氨酸（C2H5NO2），丙氨酸（C3H7NO2），丝氨酸（C3H7NO2），半胱氨酸（C3H7NO2S），根据这四种氨基酸的分子式可知，每种氨基酸只含有1个N原子，只有丝氨酸的R基团上有一个“﹣OH”，再结合该多肽的分子式（C33H56O16N12S2）进行相关的计算．
【解答】解：根据题意分析已知，该12肽水解后得到4种氨基酸：甘氨酸（C2H5NO2），丙氨酸（C3H7NO2），丝氨酸（C3H7NO2S），半胱氨酸（C3H7NO2），根据这四种氨基酸的分子式可知，每种氨基酸只含有1个羧基，只有丝氨酸的R基团上有一个“﹣OH”，且该多肽的分子式是：C33H56O16N12S2，根据蛋白质分子中氧原子与氨基酸分子中氧原子的关系进行计算，蛋白质分子中氧原子数目=肽键数目+肽链数×2+R基中的氧原子数，即16=（12﹣1）+2+R基中的氧原子数，所以R基中的氧原子数=3，即丝氨酸的数量是3个．根据这四种氨基酸的分子式可知，只有半胱氨酸有S元素，所以半胱氨酸的数量是2个．又因为有3个甘氨酸参与其中，所以丙氨酸的数量是12﹣3﹣2﹣3=4个．
故选：B．
37．如果测得1个高能磷酸键的化学能是8P，那么ATP中的磷酸键能是（ ）
A．8P B．8P～16P C．16P～24P D．24P
【考点】ATP的化学组成和特点．
【分析】ATP的中文名称叫三磷酸腺苷，其结构简式为A﹣P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，～代表高能磷酸键．可见，一分子ATP含有1个腺苷、3个磷酸基团、2个高能磷酸键．
【解答】解：由于ATP中含有2个高能磷酸键，一个普通磷酸键，而1个高能磷酸键的化学能是8P，则一个普通磷酸键的化学能应小于8P，故1分子ATP完全水解放出的能量应该是16P～24P．
故选：C．
38．含有215个N原子的200个氨基酸，形成的5个四肽、4个六肽和一个2条肽链构成的蛋白质分子．这些多肽和蛋白质分子中，肽键与氨基数目的最大值分别是（ ）
A．189和11 B．200和215 C．189和26 D．200和26
【考点】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合．
【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团．氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽，连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键，用化学式﹣NH﹣CO﹣表示．在蛋白质分子合成过程中①失去水分子数=肽键数=氨基酸数﹣肽链数；②蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量﹣失去水分子数×水的相对分子质量③一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基．
【解答】解：5个四肽中肽键数为3×5=15个，4个六肽中肽键数为5×4=20个，1个2条肽链构成的蛋白质分子共有200﹣4×5﹣6×4=156个氨基酸，肽键数为156﹣2=154个；故这些多肽和蛋白质分子中，肽键数的最大值为15+20+154=189个．含有215个N原子的200个氨基酸中，R基中氨基数目最多有15个；每条多肽链至少含一个游离的氨基，这些多肽和蛋白质分子中共有5+4+2+15=26个氨基．
故选：C．
39．细胞呼吸对生命活动意义重大，下面关于细胞呼吸的叙述正确的是（ ）
A．细胞呼吸必须有水和氧气的参与才能释放储存在有机物中的能量
B．有叶绿体的细胞可以自行合成ATP，因此不需要细胞呼吸提供能量
C．动物细胞呼吸停止便不能合成ATP，细胞代谢就此终结
D．线粒体是有氧呼吸的主要场所，没有线粒体的细胞只能进行无氧呼吸
【考点】细胞呼吸的过程和意义；ATP在能量代谢中的作用的综合．
【分析】本题是细胞呼吸的概念和意义，细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解生成二氧化碳或其他产物，释放能量并储存在ATP中的过程；细胞呼吸的意义是为生命活动提供直接的能源物质ATP．
【解答】解：A、由细胞呼吸的概念可知，细胞呼吸不一定有水和氧气参与，A错误；
B、叶绿体合成的ATP只能用于暗反应，细胞其他的生命活动需要的ATP必须通过细胞呼吸产生，B错误；
C、细胞呼吸是最基本的生命特征，动物细胞呼吸停止便不能合成ATP，细胞代谢就此终结，C正确；
D、原核细胞没有线粒体，也可以进行有氧呼吸，D错误．
故选：C．
40．在外界环境条件恒定时，用如图装置测定种子萌发时的呼吸作用类型（假设呼吸底物全部为葡萄糖），实验开始同时关闭两装置活塞，在25℃下经过20min后观察红色液滴移动情况，下列对实验结果的分析错误的是（ ）
A．若装置1的红色液滴左移，装置2的红色液滴不移动，则说明此时萌发的种子只进行有氧呼吸
B．若装置1的红色液滴左移，装置2的红色液滴右移，则说明此时萌发的种子既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸
C．装置1的红色液滴向左移动的体积是呼吸作用消耗O2的体积
D．装置2的红色液滴向右移动的体积是呼吸作用释放CO2的体积
【考点】细胞呼吸的过程和意义．
【分析】植物细胞只进行有氧呼吸时，消耗O2的体积等于释放CO2的体积；植物细胞只进行无氧呼吸时，不消耗O2，但释放CO2；植物同时进行有氧呼吸和无氧呼吸时，消耗O2的体积小于释放CO2的体积．装置1中的氢氧化钠溶液能吸收CO2．装置2的红色液滴向右移动的体积是呼吸作用释放CO2的体积大于呼吸作用消耗O2的体积．
【解答】解：A、若装置l的红色液滴左移，说明呼吸过程消耗氧气，装置2的红色液滴不移动，则说明消耗氧气的体积等于释放的二氧化碳的体积，故说明萌发的种子只进行有氧呼吸，A正确；
B、若装置l的红色液滴左移，装置2的红色液滴右移，则说明此时萌发的种子既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，B正确；
C、装置1的红色液滴向左移动，氢氧化钠溶液能吸收CO2，故向左移动的体积是呼吸作用消耗02的体积，C正确；
D、装置2的红色液滴向右移动说明呼吸作用释放CO2的体积大于呼吸作用消耗O2的体积，故该体积是呼吸作用释放C02的体积减去呼吸消耗的氧气体积，D错误．
故选：D．
二、非选择题
41．如图为物质出入细胞的四种方式示意图，请据图回答下列问题．
（1）K+、O2和葡萄糖三种物质中，通过B方式进入红细胞的是 葡萄糖 ．
（2）与A方式相比，B方式的主要特点是需要借助 载体蛋白 ，该物质是在细胞内的 核糖体 上合成的．
（3）胰岛B细胞分泌胰岛素是通过 D（或胞吐） 方式进行的．
（4）若在细胞中注入某种呼吸抑制剂， C、D（或主动运输和胞吐） 方式将会受到较大影响．
（5）需要载体蛋白协助的方式为 B、C （填字母），影响B方式运输速率的因素为 浓度差和载体蛋白数量 ；与C运输方式有关的细胞器是 线粒体和核糖体 ．
【考点】物质跨膜运输的方式及其异同．
【分析】1、据图分析，A图中物质的运输方向是高浓度运输到低浓度，不需要载体和能量，表示自由扩散．
2、B图中物质的运输方向是浓度运输到低浓度，需要载体，不需要能量，表现协助扩散．
3、C图中物质的运输方向是低浓度运输到高浓度，需要载体和能量，属于主动运输．
4、D图中生物大分子形成囊泡，以胞吐的方式出细胞，体现细胞膜的流动性．
【解答】解：（1）K+、O2和葡萄糖三种物质中，通过自由扩散方式进入红细胞的是O2，通过主动运输方式进入红细胞的是K+，通过协助扩散方式进入红细胞的是葡萄糖．
（2）与A自由扩散相比，B协助扩散的主要特点是需要借助载体，化学本质是蛋白质，合成场所是核糖体．
（3）胰岛B细胞分泌胰岛素是通过胞吐方式进行的．
（4）若在细胞中注入某种呼吸抑制剂，就会抑制细胞的呼吸作用，从而影响能量的供应，主动运输和胞吐方式将会受到较大影响．
（4）据图分析，B（协助扩散）、C（主动运输）需要载体蛋白协助；B（协助扩散）的特点是高浓度一侧运输到低浓度一侧，需要载体，不需要能量，则影响因素是浓度差和载体蛋白的数量；主动运输需能量和载体，因此与线粒体和核糖体有关．
故答案为：
（1）葡萄糖
（2）载体蛋白 核糖体
（3）D（或胞吐） 具有一定的流动性
（4）C、D（或主动运输和胞吐）
（5）B、C 浓度差和载体蛋白数量 线粒体和核糖体
42．生物体内某些重要化合物的元素组成如下：
（1）图中X代表的元素是 N ，最能代表A1的物质是 酶 ．
（2）a的结构通式可表示为 
；由a→A的过程中，有下列数量关系：失去水分子数= 氨基酸 分子数﹣ 肽链 数．
（3）A可分为A1、A2、A3…An其原因从a分析是因为： 种类不同、数量不同、排列顺序不同的多样性 ；
从A分析是因为： 蛋白质分子的多样性（空间结构千差万别） ；
从C1分析是因为： DNA分子的多样性 ．
【考点】蛋白质在生命活动中的主要功能；核酸在生命活动中的作用．
【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，氨基酸通过脱水缩合形成肽链，进而形成蛋白质，在此过程中：失去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数﹣肽链数．
2、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样，有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；有的蛋白质具有免疫功能，如抗体．
3、蛋白质种类多样性的直接原因是构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及肽链空间结构的千差万别；构成蛋白质多样性的根本原因是DNA的多样性．
4、分析题图：题图是生物体内某些重要化合物的元素组成图，根据题意和图示分析可知：A具有多样性，从功能上判断A是蛋白质，则小分子a是氨基酸；C1控制A的合成，C1是DNA、C2是RNA，小分子c是脱氧核苷酸，元素X表示N，元素Y表示N、P．
【解答】解：（1）蛋白质主要由C、H、O、N四种元素组成，所以图中的X代表的元素是N图中X代表的元素是N，A1是具有催化作用的蛋白质、最能代表A1的物质是酶．
（2）题图中的a是氨基酸，其结构通式可表示为；由a氨基酸→A蛋白质的过程中，有下列数量关系：失去水分子数=氨基酸分子数﹣肽链数．
（3）A蛋白质可分为A1、A2、A3…An其原因从a氨基酸分析是因为构成蛋白质的氨基酸种类不同、数量不同、排列顺序不同；从A蛋白质分析是因为蛋白质分子的多样性（空间结构千差万别）；蛋白质是在DNA指导下通过转录和翻译产生的，蛋白质的多样性从C1（DNA）分析是因为DNA分子的多样性．
故答案为：
（1）N 酶
（2） 氨基酸 肽链
（3）种类不同、数量不同、排列顺序不同 蛋白质分子的多样性（空间结构千差万别） DNA分子的多样性
43．科研人员探究了不同温度（25℃和0.5℃）条件下密闭容器内蓝莓果实的CO2的生成速率的变化，结果见图1和图2．
（1）由图可知，与25℃相比，0.5℃条件下果实的CO2生成速率较低，主要原因是 低温降低了细胞呼吸相关酶活性 ；随着果实储存时间的增加，密闭容器内的 CO2 浓度越来越高，抑制了果实的细胞呼吸．该实验还可以通过检测 O2 的浓度变化来计算呼吸速率．
（2）某同学拟验证上述实验结果，设计如下方案：
称取两等份同一品种的蓝莓果实，分别装入甲、乙两个容积相同的瓶内，然后密封‚将甲、乙瓶分别置于25℃和0.5℃的条件下储存，每隔一段时间测定各瓶中的CO2浓度ƒ记录实验数据并计算XO2的生成速率．
为使试验结果更可靠，请给出两条建议，以完善上述实验方案（不考虑温度因素）．
a 选取果实应成熟度应一致 ，b． 每个温度条件下至少有3个平行重复实验 ．
【考点】探究影响酶活性的因素．
【分析】细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸，氧气充足的条件下细胞进行有氧呼吸，吸收氧气释放二氧化碳，在氧气不足时细胞进行无氧呼吸，无氧呼吸不吸收氧气，蓝莓果实无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳．由于细胞呼吸是酶促反应，酶的活性受温度的影响，因此细胞呼吸也受温度影响．
【解答】解：（1）根据题意和图示分析可知：由于细胞呼吸是酶促反应，酶的活性受温度的影响，所以与25℃相比，0.5℃条件下低温降低了细胞呼吸相关酶的活性，导致果实的CO2生成速率较低．随着果实储存时间的增加，密闭容器内的CO2 浓度越来越高，氧气含量减少，导致细胞呼吸减弱．该实验还可以通过检测CO2或O2浓度变化来计算呼吸速率．
（2）生物实验的原则是控制单一变量原则、对照原则和可重复原则，所以为了使实验结果更可靠，选取的果实成熟度还应一致，并且每个温度条件下至少有3个平行重复实验．
故答案为：
（1）低温降低了细胞呼吸相关酶活性 CO2 O2
（2）选取果实应成熟度应一致 每个温度条件下至少有3个平行重复实验
44．在淀粉﹣琼脂块上的5个圆点位置，分别用不同的方法处理，如图所示．将该实验装置放入37℃恒温箱中，保温处理24h后，用碘液冲洗淀粉﹣琼脂块，其结果记录于下表．请你仔细分析后回答下面的问题：
|
淀粉 圆点 |
实验处理方法 |
碘液处理后的颜色反应 |
|
A |
新鲜唾液与盐酸混合 |
？ |
|
B |
经过煮沸的新鲜唾液 |
蓝黑色 |
|
C |
只有新鲜唾液 |
红棕色 |
|
D |
接种面包霉 |
红棕色 |
|
E |
只有2%蔗糖酶溶液 |
蓝黑色 |
（1）圆点D的颜色变化与圆点C一致，你的解释是： C中的淀粉酶能将淀粉水解，D中面包霉能够分泌淀粉酶，将淀粉水解 ．你认为圆点C与圆点 E点 比较可以说明酶的专一性．
（2）圆点A应该呈现 蓝黑 色，理由是 pH过低使淀粉酶失活，淀粉不会被水解 ；圆点B呈蓝黑色的原因是 高温时淀粉酶失活，淀粉不会被水解 ．
（3）上述实验装置要放入37℃恒温箱中进行保温处理，请你提出合理的理由加以解释： ①37℃时酶的活性最高②37℃也有利于面包霉的生长和繁殖 ．
【考点】酶的特性．
【分析】酶的特性：
（1）高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍．
（2）专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应．
（3）作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活．
【解答】解：（1）C中的淀粉酶能将淀粉水解，圆点D的颜色变化与圆点C一致，说明面包霉能够分泌淀粉酶，将淀粉水解．圆点C和圆点E对比说明淀粉酶能将淀粉水解，蔗糖酶不能将淀粉水解，可见酶具有专一性
（2）圆点A唾液和盐酸混合，PH过低，唾液淀粉酶失活，淀粉不会被水解，故加碘液呈现蓝黑色．
（3）上述实验装置要放入37℃恒温箱中进行保温处理，原因是①37℃时唾液淀粉酶的活性最高，②37℃也有利于面包酶的生长和繁殖．
故答案为：
（1）C中的淀粉酶能将淀粉水解，D中面包霉能够分泌淀粉酶，将淀粉水解 E点
（2）蓝黑 pH过低使淀粉酶失活，淀粉不会被水解； 高温时淀粉酶失活，淀粉不会被水解
（3）①37℃时酶的活性最高 ②37℃也有利于面包霉的生长和繁殖（写一点即可）
全国各版本各学科试题联系，欢迎联系微信公众号：ygjjcom
www.ygjj.com
客服微信号：ygjjcom